Nos entrées
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Mesclum de salades |
Les Plats
Régulièrement nous vous proposons la spécialité de la semaine sur tableau
à inclure dans un des menus ou la carte selon tarif
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Filet de bœuf poêlé en tournedos, gratin dauphinois crème de morilles et petits légumes glacés 24,50 € **** Civet de st jacques et gambas aux épices douces réduction de jus de carottes acidulées à l’orange et graines de moutarde 22,50 € **** Pave de cerf rôti rosé au poivre Sichuan et baies de cassis Pommes pressées à l’huile de truffes 21,50 € |
Filet de sandre cuit sur peau, Aromates et condiments orientaux safranés 20,50 € **** Confit de canard maison, pommes grenailles confites à l’huile d’olive ,sel de Guérande et cèpes bouchons Jus d’estragon 18,50 € |
Nos desserts
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Coupe de glaces et sorbets |
Tartelette tiède au chocolat Quetzalcóatl glace au thé matcha 8,50 € **** L’irish coffee, revisité et solidifié, shoot de jack Daniel’s Ecume d’arabica 9,00 € **** Plateaux de fromages affinés 7,00 € |
Infos pratiques
Téléphone : 04 73 54 95 06
Email : contact@gourmands-gourmets.com
Ouvert du mardi au vendredi puis le samedi soir et le dimanche midi